Решили остановиться в хостеле или апартаментах? Это же отличный шанс самому приготовить что-нибудь из местных блюд. Воспользуйтесь рецептами, которые мы для вас собрали. Мы обещаем, выйдет бюджетно и очень вкусно! Завтрак с видом — всегда отличное начало для, особенно для путешественника. Если уж вы решили сэкономить в путешествии, то стоит это делать разумно, интересно и вкусно! Именно поэтому не отказывайтесь … Читать далее →
Соус БЕАРНЕЗ (béarnaise — фр.яз.), является изысканным соусом французской кухни, который сегодня готовят на кухнях во всем мире к мясу или рыбе. Мягкая и бархатистая текстура и слегка горький вкус бернского соуса отлично сочетаются с кусками красного мяса. Непревзойденный шатобриан во французских ресторанах подается прямо с этим соусом. Подготовка бернского соуса аналогична приготовлению голланского соуса, но с добавлением лука шалота … Читать далее →
Яйца в цветках из болгарского сердца — оригинальная, красочная идея приготовления яичницы :) Яйца действительно готовятся в перце (красном, желтом и зеленом), который нарезается ломтиками, таким образом, чтобы образовалась форма цветка. Выбирайте перец с рифленой формой плода, тогда цветки будут более живописными. Можно реализовать этот рецепт и с мелкими перепелиными яйцами. 1 куриное яйцо равно 3 перепелиным. … Читать далее →
