Почему мы едим так мало бобовых, хотя они так полезны для нашего организма, и как безболезненно включить их в рацион. Бобовые определенно входят в рацион здоровых людей и должны появляться там регулярно, независимо от того, хотим ли мы похудеть или просто уделяем внимание сбалансированному питанию. Однако в действительности дело обстоит иначе. Потребление бобовых в России все еще остается очень невысоким. … Читать далее →
Приготовим открытый французский пирог киш с луком-пореем. Ингридиенты: Возьмём упаковку готового песочного теста, 2 ст. ложки сливочного масла, 3-4 стебля (белую часть) лука-порея, 1 ст. ложку дижонской горчицы, 3 яйца, 1,5 стакана сливок, 0,5 стакана тертого пармезана и 1 ст. ложку рубленой петрушки. Приготовление: Разогреем духовку до 180° С. В глубокой сковороде растопим сливочное масло и потушим в нем нарезанный … Читать далее →
Вы любите яйца? Как они вам нравятся? Яичница? Вкрутую? Всмятку или в мешочек? Что ж, взгляните на наш выбор идей, чтобы вы могли приготовить самый лучший завтрак! Хороший и здоровый завтрак — лучший способ начать день! И все эти идеи действительно легко реализовать. Удивите свою семью своими кулинарными навыками. Начните день с блинов из пластиковой бутылки. Возьмите пустую пластиковую бутылку … Читать далее →
Куриная грудка — хрустящая снаружи и нежная внутри. Рецепт позаимствован с моего любимого итальянского кулинарного сайта Giallozafferano.it Из видео все понятно и без слов, и все-таки несколько слов напишу. Для приготовления этого незамысловатого, но очень вкусного блюда понадобиться не более 20 минут, куриная грудка около 600 грамм, два яйца, сыр 40 грамм, ветчина 50 грамм, соль, перец, панировочные сухари, растительное … Читать далее →
Я подписана на обновления одного итальянского кулинарного сайта. И вот сегодня получаю ссылку на видео под названием Puré di patate, что переводится как Картофельное пюре. Думаю, что нового можно узнать о картофельном пюре, кто-то добавляет в пюре, кроме молока и сливочного масла, сырое яйцо, кто-то ложку другую сметаны. Я очень люблю пюре, но добавляю лишь соль, горячее молока и сливочное … Читать далее →
Спагетти с грудинкой традиционное итальянское блюдо провинции Лацио (Центральная Италия, Рим). Существуют разные версии происхождения этого блюда. Первая версия, самая распространенная, что этот рецепт пришел к римлянам от умбрийских угольщиков. Кто-то утверждает, что изобретателем этого вида пасты был Ипполито Кавальканти — неаполитанский дворянин, который напечатал этот рецепт в своей книге. Есть даже версия, что спагетти карбонара родились во время второй … Читать далее →
