Татьяна Черниговская: Люди должны работать головой, это спасает мозг

Мой Сад. Мой Дом. Мой Мир. Опубликовано автором

Профессор Татьяна Черниговская, доктор биологии и филологии, заведующая Лабораторией когнитивных исследований СПбГУ, читает интересные и полезные лекции о мозге, сознании и бессознательном, психике, искусственном интеллекте, мышлении и т.д. Порой в них проскальзывают поистине сенсационно-пугающие заявления о непостижимых тайнах и сюрпризах нашего самого мощного компьютера. В некоторые просто невозможно поверить. Мы собрали для вас самые неожиданные. Мозг — это загадочная мощная … Читать далее →

Cordon Bleu

Мой Сад. Мой Дом. Мой Мир. Опубликовано автором

Куриная грудка — хрустящая снаружи и нежная внутри. Рецепт позаимствован с моего любимого итальянского кулинарного сайта Giallozafferano.it Из видео все понятно и без слов, и все-таки несколько слов напишу. Для приготовления этого незамысловатого, но очень вкусного блюда понадобиться не более 20 минут, куриная грудка около 600 грамм, два яйца, сыр 40 грамм, ветчина 50 грамм, соль, перец, панировочные сухари, растительное … Читать далее →

Чтение книг против хронической боли

Мой Сад. Мой Дом. Мой Мир. Опубликовано автором

Исследователи из Ливерпульского университета выяснили удивительный факт: чтение может помочь облегчить страдания от хронической боли, которая сегодня наблюдается у сотен миллионов людей во всём мире. Регулярное чтение книг оказывает такое же действие на мозг человека, что и популярная сегодня когнитивная психотерапия, говорят специалисты. Последнюю довольно часто используют при лечении, например, депрессии и тревожного расстройства. По мнению учёных, чтение книг может … Читать далее →

Картофельное пюре по-новому

Мой Сад. Мой Дом. Мой Мир. Опубликовано автором

Я подписана на обновления одного итальянского кулинарного сайта. И вот сегодня получаю ссылку на видео под названием Puré di patate, что переводится как Картофельное пюре. Думаю, что нового можно узнать о картофельном пюре, кто-то добавляет в пюре, кроме молока и сливочного масла, сырое яйцо, кто-то ложку другую сметаны. Я очень люблю пюре, но добавляю лишь соль, горячее молока и сливочное … Читать далее →

45 уроков жизни от Регины Бретт

Мой Сад. Мой Дом. Мой Мир. Опубликовано автором

Американская журналистка Регина Бретт стала всемирно популярной, написав всего лишь одну колонку философских мыслей. И она стоит того. Эти уроки записаны женщиной, которая была никому не нужным 11 ребенком в семье, которая в 16 лет запивала свои проблемы алкоголем, которая, родив в 20 лет, на протяжении 18 лет одна воспитывала своего ребенка, которая сумела победить рак груди в 41 год, … Читать далее →

Loropetalum Сhinense или Ремнелепестник Китайский

Мой Сад. Мой Дом. Мой Мир. Опубликовано автором

Лоропеталум — Дерево Шелковых Лент Лоропеталум или ремнелепестник — высокодекоративный вечнозеленый кустарник из семейства Hamamelidaceae средних размеров (однако некоторые экземпляры могут достигать до 3-5 метров в высоту). Родина Китай , Япония и Юго-Восточная Азия. Листья простые очередные 1-2 см в длину, темно зеленого, коричневого или коричневого с красным оттенком цвета. Цветки до 5 см в диаметре собраны в кисти и … Читать далее →